환경부, 신종 미생물에서 유래한 효소로 기능성 올리고당 생산 기반 마련

국립낙동강생물자원관, 한천 분해 효소 ‘베타-아가레이즈’ 확보… 식·의약 소재 생산 활용 가능성 확인

2025.07.07 08:10:04

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